Rakytníkový džem s hruškou

Na zahradě máme pár keříků tohoto "céčkem" nabitého plodu. Synové při jeho sběru moc nechtějí pomáhat, jelikož keř rakytníku je trnitý, a tak se při jeho sběru člověk dost poškrábe. Ale stojí to za to, protože metýnka potřená rakytníkovým džemem s hruškou nemá chybu:-)

Děti si tento džem oblíbily ve vločkové kaši k snídani a já si ho přidávám do vyšlehaného mascarpone s piškoty.

280 g džemu obsahuje: rakytník bez zrníček, hrušky, cukr, pektin, citron.šťávu a koření.

Věděli jste, že rakytník pozitivně ovlivňuje činnost jater, žaludku, podporuje dobrého fungování imunitního systému, činnost štítné žlázy, snížuje únavu, prevence proti depresi, urychluje rekonvalescenci po nemoci, zlepšuje stav pokožky a je prevencí kardiovaskulárních chorob?