Kameninový, ručně točený kvašák mini buclatý s vodním zámkem pocházející z rodinky "v kraji vína Bordeaux..." a je určen na domácí přípravu zkvašené zeleniny tzv. pickles.
Vodní zámek (drážka po horním obvodu) zabrání pronikání nežádoucího vzduchu ke kvasící zelenině, a tím zabrání jejímu zkažení (hnití nebo plesnivění).
objem max/ užitný: cca 1,5/ 1,4l
výška bez pokličky: cca 15 cm
výška s pokličkou: cca 20,5 cm
nejširší místo: cca 13 cm
průměr nahoře: cca 12,5 cm
průměr dole: cca 9 cm
Páleno 1250 °C
Pár receptu najdete v mém blogu a jak kvasit se dozvíte v mém zde
Vhodné do myčky i mikrovlné trouby :))
Každý kus je točen i dekorován samostatně, proto nejsou žádné dva kusy, jak to u práce lidských rukou už bývá, úplně identické, jsou si jen velmi, velmi podobné... :):):)
Další kvašáky naleznete i v jiných barevných rodinkách. Zde je malá ochutnávka ;)