KOŘENÍ PRO PEČENÍ nebo DO PUDINKŮ

KOŘENÍ PRO PEČENÍ nebo DO PUDINKŮ
- anglická směs koření se používá do sušenek, ovocných koláčů, či dortů, biskupského chlebíčku a nákypů.
složení: skořice, nové koření, koriandr, hřebíček, muškátový oříšek

cena 20g 31kč

baleno do plastovéh sáčku, zavíratelný, vhodný pro potraviny

TIP na Rp.
Kořeněné ovesné sušenky s hrozinkami
Ingredience
220 g másla
100 g třtinového cukru
1 lžíce vanilkového extraktu - nemusí být
2 šťastná vejce - jde to i bez vajec
190 g pšeničné celozrnné mouky
1 lžička sody na pečení
1 lžíce koření pro pečení TILO koření života...
1/2 lžičky soli
250 g jemných ovesných vloček nebo cornflakes natural
200 g hrozinek nebo ml. oříšky, kokos.......
Postup
1. Předehřejte troubu na 175°C/200°C horkovzdušnou.
2. Ve velké míse šlehejte máslo s cukrem, vejci a vanilkovým extraktem dokud nevznikne hladký a nadýchaný krém. Smíchejte mouku se sodou, kořením, solí a vmíchejte ji do máslového krému. Přidejte ovesné vločky, hrozinky a dobře promíchejte.
3. Na plech vyložený pečícím papírem, dávejte lžičkou malé hroudy těsta ve velikosti vlašských ořechů. Dodržujte větší rozestupy, aby se sušenky nespekly. Pečte 10-12 minut so světle zlata. Nepřepečte je.
Po krátkém vychladnutí, skladujte ve vzduchotěsné nádobě.