Kořeněná ostružina z Orientu

Ostružinový džem

Babička Máňa jim říkala černice. A my už taky. Ostružiník se pne na naší zahradě a každoročně se na přelomu července a srpna před našimi okny odehraje nádherné divadlo, kdy se dennodenně  z pevných červených ostružin stávají černé, poddajné plody plné šťávy, která mi při trhání stéká do dlaní.  V kombinaci s orientálním kořením vyniknou plně chutě hluboko skryté, tam daleko až v temných hlubinách každé černice.

obsah 150 g

Uvedená cena je včetně skleničky.

Sklenička je zálohována 20,- Kč.

Na 100 g výrobku bylo použito 73 g ostružin. Ve 100 g výrobku je obsaženo 44 g přírodních sladidel včetně cukru z ovoce.

Složení: cejlonská skořice, citrusový pektin, cukr, hřebíček, kardamom, muškátový květ, nové koření, ostružiny, skořice cassia, vanilka bourbon, zázvor

Minimální trvanlivost do 10. 3. 2025

RECEPTY:

Bramborové šišky s mákem a ostružinovým přelivem

Dort Pavlova

Panna cotta