Houby ve sladkokyselém nálevu

Liška nálevkovitá, penízovky máslová a sametonohá a hlíva ústřičná v nálevu s octem, cukrem, sacharinem, pepřem, hořčičným semínkem, koriandrem, novým kořením, hřebíčkem a solí.

Houby lze jíst tak, jak jsou, případně po propláchnutí použít k dalším kuchyňským úpravám (pod maso, k těstovinám...).

Houby byly nasbírány v křivoklátských lesích na Rakovnicku a na okraji Českého krasu v údolí potoka Kačáku (Loděnice) v listopadu 2016.

Hmotnost hub: 260 gramů