Jarka61

NEJVĚTŠÍ RADOST je z originálního dárku - DÁRKU od SRDCE. 

Babička vyprávěla při draní peří, jak pekla chleba. Byl to obřad, který již dnes neznáme. K celé přípravě a pečení chleba naši předkové přistupovali s velkou úctou. Těsto zadělávali velké množství, rodiny byly početnější než dnes :-). Používali domácí mouku s přidáním vlastního kvásku. Po vykynutí se vytvořily pecny chleba, ktré ještě kynuly. Mezitím se začala roztápět pec.        Jakmile byla pec dostatečně nahřátá, pecny chleba nakynuté, chleba se vkládal opatrně do pece a doma se za chvíli linula nádherná vůně. Už se Vám taky sbíhají sliny? Takto vykynutý chleba měla početná rodina i na 14 dnů.      Chleba se balil do plátěných utěrek nebo pytlíků. Těch bylo v domácnosti našich babiček opravdu hodně. Dostávaly je nevěsty ve své výbavě.                                                                                       

VÍTEJTE přátelé!

Baví mě ruční práce, neumím jen tak sedět u televize a koukat na film. Miluji večerní klid s háčkem v ruce  :-).