Medová pochoutka nejen pro milovníky medu a zázvoru :-)
Do pastové formy květového medu z první výtoče je zašlehaný lyofilizovaný zázvor. Med z první výtoče je příjemně sladký a voňavý po jarních květech a keřích, květech pampelišky, ovocných stromů. Lyofilizovaný zázvor med příjemně ovoní a dodá mu mírně pikantní chuť.
Medový zázvor je výborně ochutí teplé či studené nápoje, využijete při přípravě marinády na maso, ale udělá radost i jen tak na lžičku na chuť :-)
Med vlivem řízené krystalizace neztrácí svou kvalitu, jen již dále nekrystalizuje. Jeho forma usnadňuje nabírání na lžičku a konzumaci.
Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, sušeného mléka a SO2.