Zahrada Jadra je zahrada malého rodinného hospodářství U Kodadu. Stále postupně vzniká a roste v centru obce Veliny nyní na pozemku o rozloze cca 6 tisíc metrů čtverečných.
Začali jsme na kousku zahrady kolem naší milé chaloupky roubenky, kde trvale žijeme. První roky ukázaly, co se povedlo i co je třeba změnit.
Na zelené louce za původní zahrádkou jsem vysadili ovocný sad, založili ovocno zeleninovou užitnou zahradu. Postavili kozín. Kus zahrady spásají ouessanstké ovečky. Vnitřní zahradu opečovávají spolu se mnou zakrslé rousné slepičky - jsou skvělé pomocnice zvlášť pod keři lísek. Konečně díky nim sklízíme úrodu krásných zdravých lískových oříšků :-)
Část zahrady se rozkládá přímo proti kostelu sv. Mikuláše. Nechali jsme ji otevřenou veřejnosti, ať se lidé, kteří do vsi zavítají mohou pokochat pohledem na kostel s odstupem. Také se z naší zahrady kostel dobře fotí :-)
Všechny dary ze zahrady zpracovávám. Podle originálních i prastarých receptur zpracovávám ovoce, zeleninu i byliny (divoké i kulturní).
Kromě dobrot k jídlu vyrábím zdravou přírodní kosmetiku, kterou testuji na sobě i svých dětech :-) Bylinné směsi míchám sama podle požadavků na účinek.
Tak takhle vypadala zahrada v létě 2009...
... a to je pohled ze stejného místa dnes 3.9.2015