Vždycky jsem milovala delikatesy a vždycky jsem měla slabost pro dokonalý design a makronky mají prostě oboje!
Nejsem profesionální cukrář, ale zbožňuju pečení. A ještě víc zbožňuju, když si okolí na mých výtvorech pochutná. Makronky (neboli anglicky / francouzsky macarons) vyžadují trpělivost, přesnost, pečlivost a úsměv na tváři, ale pokud se jim toto vše dá, je výsledek dokonalý nejen na oko, ale i chuťově. A tak jsem si řekla, že je na čase potěšit co nejvíc lidí!
Nejsou všechny stejné, protože jsou dělané ručně od začátku až do konce. Průměrný rozměr je 3.5cm, jsou krásně malé jednohubky, abyste mohli ochutnat více příchutí a nemít výčitky :-) A protože mám mlsný jazyk používám zásadně jen ty nejkvalitnější suroviny. Druhů je na výběr víc, moje oblíbené jsou kaštanové, malinové a slaný karamel. Pokud budete mít speciální přání na barvu nebo příchuť, nechám se ráda inspirovat - dejte mi vědět!
Makronky se vyrábí pouze z mandlí, bílků a cukru, jsou proto vhodné pro celiatiky. Při dobrém skladování vydrží v lednici týden až dva. Proto nemám žádné zásoby a dělám vše na objednávku minimálně 3 dny před dodáním. No a taky jsou bohužel strašně křehké, a proto svěřit je do rukou české pošty je opravdu na vlastní riziko :-(
Dodání proto buď osobní převzetí na Praze 9, případně osobní dovoz za příplatek 30Kč do 10km a 60Kč do 20km. Jakékoliv jiné způsoby a jiná města jsou možné pouze po osobní domluvě.
Doufám, že Vám bude chutnat!
Zobrazeno 6 z 647 komentářů | Další komentáře | | Zobrazit vše |