Ochlaďte se s Flerem

Od CORRAL v kategorii Inspiromat | 10.8.2023

Běžné letní počasí a dlouhodobé horké tropické dny, to už je velký rozdíl. Když vedro trvá několik dní i nocí, už ani nevíme, co ještě udělat pro to, abychom se alespoň trochu ochladili. A i když teď byla chvíli zima, horké dny se vrací. Dáme si pár tipů, jak na ně vyzrát? ;)

Takhle ne!

Jako první nám v úmorném horku samozřejmě přijdou na mysl zmrzlina nebo ledové nápoje, které jsou ale bohužel absolutně nevhodné. Tělo se totiž snaží potravinu ohřát na naši tělesnou teplotu, čímž se dále zahřívá. Takové ochlazování je tedy kontraproduktivní a bude vám po něm ještě větší horko. Tudy tedy cesta nevede.

Mám nápad! Nápoje je v horku ideální pít vlažné nebo teplé.
Zkuste třeba minerální vody, osvěžující přírodní limonády nebo bylinkové čaje!

Mám nápad! Stejně tak je nevhodná i studená sprcha, lepší je použít vodu vlažnou.
Pokud toužíte po ledové, pouštějte si ji jen na vnitřní stranu zápěstí nebo využijte na koupel nohou.

TIP šéfredaktorky:

Stejně, jako používáte v zimě termosky k udržení teplých nápojů, poslouží vám v horkých dnech k udržení vody chladné. ;)

Architektka maluje, Termoska 550ml Květiny s autorskou malbou

A když už jsme u toho pitného režimu - nezapomeňte na dvorek či zahradu umístit pítko nebo jakoukoliv mělkou nádobu s vodou pro ptáky, hmyz a další drobné živočichy, určitě to ocení.

(Do pítka je vhodné vyskládat i nějaké ty kameny či mech, pokud se nemají hmyzáci utopit.)

keramikas, Když pole šepotá -pítko na objednávku

Eva Syslová, Závěsné pítko / krmítko 25cm

Živá fantazie, Pítko pro ptáčky se sklem I.

A takhle by to šlo! :-)

Jednou z variant ochlazení je sprej s minerální vodou, který můžete skladovat v lednici a v případě potřeby po něm sáhnout a jednoduše nastříkat na obličej.

Mám nápad! Osvěžující spreje, které zakoupíte na Fleru, často obsahují i přidané účinné látky, takže se nejen osvěžíte, ale zároveň pečujete o pleť.

indívo, Květová voda (hydrolát) • levandule

mydlitto, Blue Day - tonikum s květy levandule, chrpy a slézu, vylepšené o hořčík

Mýdlárna ERDÉ, RŮŽOVÁ ROSA - osvěžující a hydratující tělový hydrofilní olej

Máte pocit, že v horku nemáte chuť na jídla, která obvykle milujete? Tak to není jen váš pocit. Tělo se intuitivně brání těžkým kořeněným pokrmům, které by ho příliš zatížily při trávení.

Mám nápad! Ideální volbou je proto jídelníček odlehčit.
Místo omáček, steaků či smažených jídel zvolte lehké zeleninové variace jídel a ke svačině třeba ovoce či mléčné výrobky, které vás příjemně osvěží.

Dobroty od kovářky, osvěžující bylinné výluhy

dekorsklo, Léto ! Ručně malované sklenice - 300 ml

Studené polévky

Jednou z variant lehkých jídel jsou studené polévky, do kterých můžete upotřebit nadúrodu cuket, okurek, hrášku, rajčat, máty a dalších plodin, kterých je na našich zahrádkách právě teď dostatek.

Se svolením časopisu Apetitonline zveřejňuji recept na jednu z nich - okurkovou polévku s bazalkou a chilli:

Suroviny

okurka 2 ks velké či 3 střední nastrouhané + plátky na ozdobu
olivový olej 2 PL
česnek 1 stroužek prolisovaný
chilli paprička 1 ks červená, zbavená semínek a najemno pokrájená
podmáslí 400 ml
citronová šťáva z 1 ks velkého biocitronu + 1 lžíce nastrouhané kůry
sůl, pepř čerstvý, mletý, bazalka 1 svazek
bageta 1 ks k podávání

Postup

Zpěňte na olivovém oleji prolisovaný česnek a chilli papričku, stáhněte plamen na minimum a dvě minuty prohřívejte. Potom odstavte z ohně.

Okurky omyjte, oloupejte, podélně rozřízněte a lžící odstraňte semínka. Bazalku omyjte a jemně nasekejte (pár lístků si ponechte na ozdobu).

Dužinu okurek nastrouhejte na jemném struhadle. Přilijte podmáslí a vmíchejte bylinky. Dochuťte citronovou šťávou, solí a nasekanou bazalkou. Přikryjte a dejte chladit. Podávejte zakápnuté olejem s česnekem a chilli, ozdobte lístky bazalky a plátky okurky. Přikusovat můžete bagetu.

Apetitonline, Studená okurková polévka s bazalkou a chilli

Achylis, ručně točený Talíř, miska z kameniny

Melounový den a jeho benefity

Pokud v horkých dnech nemáte chuť k jídlu, můžete si udělat ovocný den - třeba melounový. Nejen, že si pochutnáte na osvěžující dobrotě, která vás příjemně ochladí a zavodní, ale ulevíte i svému trávení a pročistíte si ledviny.

Mám nápad! A proč jíst meloun? Nachází se v něm množství vitaminů, minerálů a antioxidantů. Najdete v něm dokonce lykopen, který funguje jako účinná prevence rakoviny a infarktu.

Meloun dále obsahuje:

betakaroten
vitamin C
vitaminy skupiny B (zejména B1, B2, B3, B5 a B6)
hořčík
draslík
fosfor
měď
mangan
fluor
jód
vápník
zinek
železo
citrulin
kyselinu křemičitou

Posiluje celkovou obranyschopnost našeho organismu, vyplavuje volné radikály, čistí krev, lymfu, ledviny a močový měchýř.

Kromě toho je meloun projímavý, takže uleví i při chronické zácpě. Svými účinky pomáhá tělu lépe bojovat se záněty, artritidou, cukrovkou, astmatem a aterosklerózou. Pravidelnou konzumací také zlepšíte kvalitu svých vlasů a nehtů, zmírní se vám celulitida a zlepší nálada.

Mám nápad! Vodní meloun obsahuje až 95 % vody a ukrývá se v něm jen malé množství cukru a kalorií.
Pomáhá hydratovat i čistit tělo a je skvělým parťákem při hubnutí. Při trávení se chová zásadotvorně, působí proti překyselení a pálení žáhy.

CANDYSOAP, Mýdlo - Letní meloun

I barvy ochlazují

Mám nápad! Jednou z neposledních variant, jak dosáhnout alespoň částečné úlevy od úmorného vedra, jsou oděvy ze vzdušných látek či v chladivých odstínech.
Nepodceňujte psychologii barev. Modrá, tyrkysová, zelená nebo světle šedá sice nemají moc skutečně snižovat teplotu těla, ale navozují osvěžující pocit.